Schmeckt immer und überall

Kürbiskern-Dip

Zutaten:

250 g Sauerrahm
125 g Topfen
3 EL Kürbiskerne
2 EL Kürbiskernöl
1 Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Feingehackte Kürbiskerne und Knoblauch anrösten und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Leinöl-Topfen-Aufstrich

Zutaten:

250 g Magertopfen
125 g Sauerrahm
1 Frühlingszwiebel
2 EL Leinöl
1 EL Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Edelpaprikapulver

Zubereitung:

Feingehackte Zwiebel und Schnittlauch mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.